手撕包菜怎么做才好吃?
工作方法 烧热油锅,将切好的蒜片、姜片、花椒、辣椒放入锅中炒香。将手撕白菜倒入锅中翻炒。(我最喜欢这个过程,因为这道菜必须用大火翻炒,基本不加水。所以,爆裂声一直在,很爽。
将包菜用刀从中间切开,去掉菜心用手撕成小片,放入清水中浸泡半小时洗净捞出备用。五花肉洗净切成0.5厘米的薄片,大蒜切片,姜切片,葱切段,小米辣椒、干辣椒切段备用。
首先准备好以下食材:包菜 200g、辣椒酱 1勺、食用油 适量、食盐 适量、蒸鱼豉油 适量。具体操作步骤如下:第一步先将包菜洗干净,手撕成一块块的。如下图所示。第二步将锅烧热放适量的油。如下图所示。
清炒手撕包菜的做法首先就是准备一些包菜,食用油。还有生抽,盐,白糖,老抽以及醋和一少许的干辣椒。配料也就是葱姜蒜,如果喜欢吃辣一点的话,也可以准备一些辣椒。
这才是干锅手撕包菜的家常做法,不焯水不过油,爽脆可口越吃越香_百度...
准备洗净的包菜一棵,然后把叶子分开,用手撕成小片备用。提前切好的五花肉片,大概有二两左右 生姜一块切成姜片,蒜子两个拍碎,大葱半根切成斜片,红干椒三个切成段,一起放入盆中。
第一步提前准备洗净包菜一棵,并把叶片分离,拿手掰成小块预留。
手撕包菜:将包菜洗净,用手撕成小块,大小适中,方便入味。处理猪肉片:将猪肉片切成适当大小的块状,备用。准备调料:将蒜瓣剁碎,姜片切成细丝,干辣椒剪成小段备用。
准备材料:新鲜包菜500克、新鲜五花肉100克、酱油2勺、鸡精1小勺、料酒1小勺、大蒜4瓣、干红辣椒5个、白糖1小勺、食盐1小勺、香醋2小勺。包菜用手撕成小块,然后用淡盐水浸泡洗净。
手撕包菜做法
1、第1步、包菜手撕成片。第2步、切好小米椒和蒜头备用。第3步、热油锅下蒜末和小米椒,炒出香味。第4步、下包菜翻炒至断生,然后加入一小勺盐和白糖,一勺生抽,一勺陈醋,一勺蚝油翻炒均匀。
2、首先准备好以下食材:包菜 200g、辣椒酱 1勺、食用油 适量、食盐 适量、蒸鱼豉油 适量。具体操作步骤如下:第一步先将包菜洗干净,手撕成一块块的。如下图所示。第二步将锅烧热放适量的油。如下图所示。
3、【手撕包菜】 材料:包菜350克,干红辣椒2-3根,蒜头2瓣,盐,醋,蚝油 做法: 将包菜掰成一片一片的洗净后,用淡盐水浸泡10分钟后捞出沥干水分,然后用手撕成适合入口的片状。蒜切末,干红辣椒掰成段备用。
4、工作方法 烧热油锅,将切好的蒜片、姜片、花椒、辣椒放入锅中炒香。将手撕白菜倒入锅中翻炒。(我最喜欢这个过程,因为这道菜必须用大火翻炒,基本不加水。所以,爆裂声一直在,很爽。
5、做法步骤 点击查看大图 准备好包菜和五花肉等材料。点击查看大图 将猪肉切薄片,用生抽稍微腌制一下。点击查看大图 包菜、尖椒随手撕成合适的大小,准备好蒜头,干辣椒。