老边饺子的由来是什么
1、由于技术上的改进，老边饺子名声渐渐响了起来。为了在激烈的竞争中立足，从创始人边福开始，其煸馅的秘方便传子不传妻，于是每天直到闭店，等伙计离店妻子入睡后，老边家的儿孙们才开始煸馅。
2、老边饺子的创始人叫边福，他的儿子子承父业，并将老边饺子进行技术升级，将普通的煸馅改为汤煸馅，使之松散易嚼，味道鲜美，形成了独具一格的特有风味。从此老边饺子一炮打响，成了众人皆知的美食。
3、“老边饺子”的创始人叫边福。他于清道光八年（公元1829年）从河北迁居来沈，刚开始时，只在小津桥附近搭了一个非常简易的俗称“马架子”的小摊床，边做边卖，店号为“边家饺子馆”。
世界上最老的饺子馆
1、中华老字号沈阳老边饺子馆始创于1829年，2000年被大世界吉尼斯纪录认定为世界上历史最长的饺子馆。1829年（清道光9年），老边饺子创始人边福在盛京城（现沈阳）的小津桥，搭起一个铺面，开始做蒸饺子生意，立号老边饺子。
2、中华老字号的老边饺子馆曾经被上海吉尼斯认为是世界上历史最长的饺子馆。大多数北方人过年都吃饺子，不过饺子的花样也就几种，但是沈阳饺子至少要有上百种，因此老边饺子被列为非物质文化遗产。
3、品牌排行榜第9名：老边水饺 —— 沈阳老边饺子有限公司，于1829年，中华老字号，辽宁著名商标，世界吉尼斯纪录认定为世界上历史最长的饺子馆，沈阳老边食品有限公司。
4、第一家饺子馆是老字号“香玉饺子馆”，因其独特的烫吃口感和细腻的馅料口感而备受当地食客的喜爱。其招牌饺子选用优质猪肉和新鲜蔬菜，连猪皮都不放过，精益求精。一份肉酱煮饺只要8元，物美价廉，味道却相当不错。
5、以下是一些备受好评的西安饺子馆：马二优质酸汤水饺：位于洒金桥131号路东(近古都新世界大酒店)，是一家很有年头的小店，只有牛肉韭黄一种馅儿，酸汤诱人，人均13元。
老边饺子馆地址
1、地址：辽宁省沈阳市沈河区中街路208号 用户评价：老边饺子馆据说是一家百年老店，是沈阳的特色之一，他家的饺子是一绝，皮薄馅大，种类繁多，风味各异。最喜欢的就是他家的一品鲜虾饺，一口下去全是虾肉。
2、地址在 朝阳区亮马桥麦子店街6号楼北侧，紧挨着使馆区，很多大使都曾经到这里来吃过饺子，对它赞不绝口。
3、地址：沈阳市和平区太原街北四路12号 老边饺子馆 推荐理由：沈阳老字号的饺子馆，名气基本上和马家烧麦一样的。最有名的应该就是老边自创的煸馅饺子和冰花饺子。煸馅饺子，话说真的很好吃。
沈阳中街有什么特色小吃啊?
，老边饺子 老边饺子是驰名中外的沈阳市汉族传统名小吃，是沈阳特产，它历史悠久，从创制到现在，已有180多年历史。老边饺子之所以久负盛名，主要是选料讲究，制作精细，造型别致，口味鲜醇，它的独到之处是调馅和制皮。
第二家是“四季鲜”：这是一家老字号餐厅，开业已经有十多年了。这里主打的是东北菜系，肉类、海鲜都有。豆腐炖肉、烧烤羊肉串、红烧鲤鱼等都是特色菜，味道非常地道。价格方面也比较亲民，是一家绝对值得推荐的餐厅。
第一款推荐的是“老沈阳大酱面”，是沈阳中街上最有名的早餐。大酱面是用特制大酱爆炒，淋上透明的豆芽菜和甜辣酱，再配上面条，汤中还有小牛肉丸和鸡蛋。咸中带甜，入口即化，令人回味无穷。
沈阳中街大悦城有很多好吃的东西，每家餐厅都有自己的特色美食，口感鲜美，十分美味。其中重庆小面、香辣鸡腿堡、龙虾等美食都是非常值得推荐的。这里的美食种类繁多，可以满足不同人的口味需求。
沈阳中街美食排行榜前十名：章鱼水煎肉、西牛铁板烧、鸡排锅、千秀居酒屋、潇洒哥鸭粉汤包、分米鸡、武汉龙虾、老边饺子、冷面、锅包肉。
老边饺子什么馅最好吃
首先，我认为猪肉韭菜馅是老边饺子中最受欢迎的一个口味。猪肉馅质地细嫩，配合韭菜馅调制而成，充满了浓郁的韭菜香味，同时猪肉的味道也不会被盖住。尤其是在冬季，吃上一口热汤水饺，绝对是人间美味。
初春选韭菜、大虾配馅，味鲜溢口；盛下用角瓜、冬瓜、芹菜，可以解腻；深秋选油椒、芸豆、黄瓜、甘兰配馅，清爽可口；寒冬用喜油的大白菜配馅，松散鲜香。
吃腻了鱼、肉，可以来一桌“素饺宴”、各类木耳馅、面筋馅、青菜馅，清淡爽口。
盐1克、白胡椒粉1克、麻油1克、熟芝麻2克 步骤：将虾仁剁碎装碗备用。将猪肉剁碎装碗备用。将猪肉、虾仁、姜末、葱末、料酒、生抽、老抽、香油、白糖、鸡精、盐搅拌均匀。最后撒入芝麻，搅拌均匀即可。
