大闸蟹如何保鲜
保存大闸蟹的方法：冷藏保存、冷冻保存、腌制保存。冷藏保存 将剩余的大闸蟹放入保鲜袋或保鲜盒中，再放入冰箱冷藏室保存是最常见的保存方法。在进行冷藏保存时，有几个关键点需要注意。
用冰箱保存螃蟹。冰箱保存的话，千万不要冷冻，冷冻的话会影响螃蟹的鲜度，放在冰箱的保鲜室里，温度保持在10度左右。可以把螃蟹捆好，放在塑料袋里。保鲜膜保存。
冰箱冷藏法：绑好的大闸蟹可以放在冰箱的冷藏室里，冷藏室里的温度最好设置在5摄氏度左右，因为大闸蟹在低温的环境下会降低代谢，处于休眠状态，这样就可以避免大闸蟹消耗体力，从而延长大闸蟹的生命。
塑料桶保存：将活螃蟹直接放在桶里后加入适量的水，注意水不能太深，要让螃蟹站起来可以呼吸到外面的空气，然后把桶置于阴凉通风的环境中，这样能保存一周。
鲜活大闸蟹保存方法推荐如下：室温保存、水养、冰箱冷藏。室温保存：如果室温能保持在15度到25度之间，是完全可以把螃蟹放到室温下存放的。
保存方法一：用冰箱保存螃蟹，选活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，温度保持5度-10度，盖上湿毛巾保存即可。先挑选活力不足的吃，活力足的螃蟹可继续保存。
螃蟹怎么保存才新鲜,能保存多久
1、室温保存 如果室温能保持在15度到25度之间，是完全可以把螃蟹放到室温下存放的。只需要把螃蟹放到比较大的盆子里，然后定时给它们喷洒一些水，保持湿度，这样也可以保存螃蟹3-5天的时间，随吃随取，非常的方便。
2、短时间保存，一般为半天或一天，放置于加了盐的纯净水水盆中或者放置于常温下定期喷水即可。 走亲访友，在保鲜盒铺上冰块冻晕螃蟹即可。 蒸好放入冰箱保存。 冰箱冷藏可保证三天鲜活。
3、螃蟹放盒子中养、放浴缸中养、塑料桶加水活养才能保存新鲜。螃蟹放盒子中养，能够保存存活3-5天。放浴缸中养，能养一到两周。塑料桶加水活养，保存可超过5天。
大闸蟹怎么保存过夜
1、买回来的活螃蟹保存过夜的方法有：室温保存、水养、冰箱冷藏。室温保存：如果室温能保持在15度到25度之间，是完全可以把螃蟹放到室温下存放的。
2、冷藏保存：挑选生命力较强的活螃蟹，用棉绳将螃蟹的钳子和腿都绑起来，减少其活动消耗，然后放在盘子里，置于冰箱冷藏室，再在螃蟹身上盖上一条湿毛巾，以保持水分和湿度，控制温度在5-15度之间，可保存螃蟹3-5天左右。
3、冰箱冷藏 活螃蟹想要保存到第二天可以用冰箱冷藏。保存时，先捆绑好活螃蟹，防止乱动，再放入冰箱冷藏室冷藏保存，并用半湿的毛巾铺在螃蟹上面，以减少其活力消耗。这种方法通常可以保存螃蟹5天不死。
4、冰箱冷藏：将大闸蟹绑好，放在冷藏室中，温度控制在5-10℃，然后用湿毛巾盖住存放，可以存活3-5天。注意不能冷冻，冷冻会冻死大闸蟹。 塑料桶/盆保存：准备一个30-50厘米高的塑料桶/盆，将大闸蟹放入其中，不能层叠。
活螃蟹怎么保存到第二天
活螃蟹要想保存到第二天可以用冰箱冷藏、清水保存和鱼虾保存。保存时，先将活螃蟹捆绑好放进冰箱，覆盖湿毛巾保存其活力，还可以直接放入储存盆中，再加入干净的清水，水不宜过深，保证螃蟹刚好能站起为宜。
冰箱保存 活螃蟹想要保存过夜可以用绳子绑好蟹钳和蟹脚，再用塑料盒子装好放在冰箱保鲜层。一般情况下都可以将活螃蟹保存3～5天左右，且螃蟹不会死亡，因为螃蟹在低温环境下会进入冬眠状态。
活螃蟹保存过夜的方法：冰箱保存、水养保存。冰箱保存 活螃蟹想要保存过夜可以用绳子绑好蟹钳和蟹脚，再用塑料盒子装好放在冰箱保鲜层。
活螃蟹保存到第二天的方法为冰箱保存、水桶保存。冰箱保存 可以将买回来的螃蟹用绳子绑住之后保存在冰箱冷藏室，之后在上层铺上白毛巾，这样可以保证活螃蟹不死。
用冰箱保存螃蟹。所购螃蟹数量不多能在三天左右吃完的保存比较简单。选活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，温度保持5度-10度，盖上湿毛巾保存即可。
活的螃蟹怎么存放 低温保存 将螃蟹放在装有冰袋的泡沫箱内，并在上方覆盖一层茅草进行保温，然后我们将泡沫箱放在阴凉的地方，一般能保存活螃蟹七天 。
大闸蟹怎么保存能存活更久
1、大闸蟹通过以下几种保存方式可以保活保鲜：浴缸/洗手池圈养。可以使用家中的浴缸、比较深的洗手池或较大较深的塑料桶。先将大闸蟹轻轻捡到浴缸等容器中，放入清水，建议把自来水提前晾晒2小时，这样去除自来水的细菌。
2、大闸蟹保鲜存活的方法有：塑料桶保存、冰箱保存。
3、如果储存的时间较长，建议在水中放入少量的小鱼小虾，这种方法能使大闸蟹保存超过7天甚至更长，品质好的大闸蟹存活率可达到95%以上3更简单的方法是可以将买来的大闸蟹直接放入冰箱的冷藏区里，温度保持在510度，最。
4、放盒子或盆子里定时喷水 大闸蟹的生命力很强，室温只要在15~25℃之间，就玩全可以室内存放，将大闸蟹用较宽敞的盒子或盆子放好，注意定时给它们喷洒一些水，保证它们环境的湿度，这种可以保存存活3~5天。
5、塑料桶/盆加水活养 低温保存法放冰箱冷藏 螃蟹最好保存在阴凉的环境中，冰箱就是最好的保存环境，如果螃蟹的生命力还够强，可以把螃蟹的脚捆起来，这样能减少螃蟹的体力消耗。
买的活螃蟹怎么放到第二天
1、螃蟹保存到第二天的方法为冰箱保存、水桶保存。冰箱保存 可以将买回来的螃蟹用绳子绑住之后保存在冰箱冷藏室，之后在上层铺上白毛巾，这样可以保证活螃蟹不死。
2、活螃蟹要想保存到第二天可以用冰箱冷藏、清水保存和鱼虾保存。保存时，先将活螃蟹捆绑好放进冰箱，覆盖湿毛巾保存其活力，还可以直接放入储存盆中，再加入干净的清水，水不宜过深，保证螃蟹刚好能站起为宜。
3、活螃蟹可以用绳子绑住蟹钳和蟹脚，用塑料盒子装好后直接放入冰箱保鲜层。也可以把螃蟹放在水盆内加水至螃蟹身体一半高，第二天螃蟹然可以保持活跃的状态。瘦小的螃蟹还可以喂一点芝麻、打碎的鸡蛋和黄酒，可以起到催肥的作用。
4、水养保存 将活螃蟹一个一个放入塑料盆内，不要让它们重叠在一起，再往里面加水至螃蟹身体一般高，起到保湿的作用，螃蟹到了第二天依然可以保持活跃的状态。切记水量不要淹过螃蟹，否则可能会导致螃蟹窒息死亡。
5、用冰箱保存螃蟹。所购螃蟹数量不多能在三天左右吃完的保存比较简单。选活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，温度保持5度-10度，盖上湿毛巾保存即可。
