赤小豆煲汤之前要浸泡多久
红豆最好提前泡一个小时候再煮，如果时间充足的话可以提前一晚上泡，首先要把红小豆洗干净放在凉水或温水中浸泡一晚上，天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。
赤小豆需要浸泡12个小时左右的时间，最好是晚上浸泡，次日清晨可放置锅中熬煮，浸泡完成后需用清水冲洗，可先炒一下直至变色，之后可和大米或是糯米一起煮，夏季可将赤小豆放置冰箱冷藏室中浸泡，使赤小豆结构更加疏松。
赤小豆放水中浸泡12小时即可。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：赤小豆 80克、银耳 1/4个、莲子(干) 40克、糖 50克、水 适量。将银耳，莲子，赤小豆放水中浸泡12小时。莲子去出苦芯。
赤小豆粉葛排骨汤美味又健康的做法
首先要提前一些时间，用清水浸泡赤小豆。浸泡时间为1个小时，一个小时的时间浸泡过程，既可以清洗干净，也可以将赤小豆泡发。清洗粉葛。
适量 赤小豆粉葛猪骨汤的做法 准好材料。猪骨斩块。用清水浸泡赤小豆。浸泡时间为1个小时，既可以清洗干净，也可以将赤小豆泡发。
广东粉葛猪骨汤的做法如下：材料：粉葛250g、猪扇骨500g，眉豆、赤小豆、扁豆各50g，蜜枣2个，姜2片。
第一步红豆洗净后浸泡1小时，这样容易煮透，猪骨300克.赤小豆40克.生姜2片.少许盐煮烂。
粉葛赤小豆骨汤的做法：先把粉葛之外衣撕去，洗净横切成厚片；赤小豆洗净；猪上骨斩开。锅中水滚开后放下全部材料，煲足3小时，即可调味饮用。
赤小豆可以和鸭头煲汤吗
做法：将老鸭洗净，去除鸭头、鸭尾及肥油，切块用清水漂20分钟，将水沥干。笋用水泡软后洗净，掐头去尾，取中段切丝。将所有原料一同放入煲内，加清水1500—2000毫升，大火煲滚，转小火慢煲4小时左右，起锅加盐调味。
这几种药材都没有毒素的，黄芪补气，赤小豆消肿，枸杞补肾，是可以和水母鸭一起煲汤的。
赤小豆、冬瓜煲生鱼汤 功效：补脾、利水、消肿，其作用为补脾而不留邪，利水而不伤正气。生鱼一条、宰净，冬瓜（连皮）500克，赤小豆60克，葱头5个，煲汤，不放盐。苋实煲老鸭 功效：滋阴养胃，健脾利水。
老鸭杀洗干净，去毛、去内脏，切去鸭头和尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。
这些汤在家里可以常做，祛湿效果还是不错的。赤小豆的煮法，例如赤小豆桂圆糖水，材料：赤小豆，桂圆肉，红枣，糖，做法红豆，红枣用冷水泡开，将所有食材放入锅中煮开，改用小火煮至红豆变软，加糖搅拌即可。
赤小豆的营养含量是非常高的，把它煮汤服用之后对于一些疾病有很好的治疗的效果，能保护我们的身体中的某些器官。
莲藕葛根赤小豆煲排骨的做法?
赤小豆洗净沥干备用。莲藕去皮洗净，切块。陈皮用水浸软，刮瓤洗净备用。猪骨洗净，放进沸水中煮约5分钟，去掉血水，沥干备用。
莲藕粉葛猪骨汤的做法 莲藕、粉葛、胡萝卜切块。猪骨斩好成块，洗干净。泡一泡赤小豆。猪骨过开水，煮2-3分钟，去血水浮沫。然后用冷水冲洗干净。把所有材料倒进锅里，放适量的水。用高压锅煮45-90分钟（个人喜好）。
新鲜葛根200克，莲藕200克，猪排骨500克，生姜3片，洗净。将葛根、莲藕、排骨切块。将排骨和生姜放入锅中，焯去血水沥干备用。将以上所有食材放入锅中，加适量水，大火煮开5分钟后改小火煲2小时左右。
先用开水将凉粟米饭淋湿，加人葛粉拌匀，放入豆豉汁水适量，在旺火上煮熟。适当拌以调味品即可食。此饭清心醒脾，增长智力，可用于记忆衰退等病症。
请问一下,鲤鱼赤小豆陈皮炖汤的家常做法?
主料：鲤鱼750克。辅料：陈皮6克，赤小豆60克。将鲤鱼去鳞及肠杂，洗净。鲤鱼入锅，加赤小豆、陈皮及清水适量，先以旺火煮开，再以文火慢焖30分钟，待熟烂时，加入盐、味精调味。
[作用]将鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，把赤小豆、陈皮、辣椒、草果洗净后，塞入鱼腹中，再放入盆内，加姜、葱、胡椒、盐，灌入鸡汤，上笼蒸1小时30分钟即可。另将葱丝或绿叶菜用汤略烫，投入鱼汤中即可食用。
（1）鲤鱼赤小豆陈皮汤 [原料]鲜活鲤鱼1尾（约500克），赤小豆100克、陈皮10克。[操作]鲜活鲤鱼去鳞、内脏、鳃后，加适量中与赤小豆、陈皮同煮，大火煮沸后改小火煮至豆、鱼熟烂。饮汤吃鱼。
赤小豆可以和什么一起煲?
赤小豆、绿豆、黑豆、白豆、黄豆和薏米可以一起煮着喝。芸豆、黑豆、大豆和薏米都很难烹饪，必须先浸泡。浸泡2－3小时后，观察豆子是否已经上升。加入绿豆和红豆。
绿豆、赤小豆和薏米可以一起煮，具有多种功效。以下将从食材清单和制作步骤两个方面进行阐释：食材清单： 主要食材：绿豆、赤小豆、薏米。 辅助食材：可根据个人口味适量添加红枣、枸杞、桂圆等。
可以与筒子骨一起煲，做成赤小豆骨头汤进行食用，具体做法如下：准备材料：赤小豆 150g、筒子骨 200g、黄芪 5g、莲子 10g、盐 3g。锅中放入适量水，放入骨头烧开。骨头烧开后捞出来冲一下清水，去浮沫。
是的，绿豆、赤小豆、百合、芡实和薏米可以一起煲汤。这种汤具有丰富的营养价值和药用功效，包括清热解暑、利湿、健脾祛湿等，对身体有很好的保健作用。
