虾怎么做好吃,蒜蓉粉丝虾的家常做法
1、粉丝用温水泡开，约30分钟 海虾剪须，剪开虾背，去除虾线。
2、做法步骤 将虾洗干净去除虾线后，将虾壳虾头剥掉，只留下尾巴和最后一节虾壳。将粉丝用凉水泡10-15分钟。将小米辣和大蒜用拉蒜器切碎。
3、粉丝虾蒜蓉的做法如下准备好材料。切好葱花，4瓣蒜末剁成末，喜欢味重的话可以多切点。用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过，向上挑断虾线，再捏住断开的线头，抻出虾线。
4、蒸鱼豆豉油 2勺，约20克，粉丝用1勺 葱油 1勺，约12克 蒜蓉粉丝虾，富贵团圆蒜蓉凤尾虾，小白也能轻松做的做法 洗虾 虾剪去头部 贴着最后一节的虾壳剪虾壳，不要剪到肉。
5、这个是网红店家的招牌菜。不是虾仁，是大虾。没人用虾仁做蒜蓉粉丝虾的。而其做法跟别家的有些区别的。传统的做法是直接蒸就完成了。而它家在蒸完后，还用热油泼了下，让虾的香气四溢，外观也更漂亮。做法如下。
外婆家蒜蓉粉丝虾的做法
香葱 1根 做法步骤 将虾洗干净去除虾线后，将虾壳虾头剥掉，只留下尾巴和最后一节虾壳。将粉丝用凉水泡10-15分钟。将小米辣和大蒜用拉蒜器切碎。
蒜蓉粉丝虾的做法：食材准备：大虾十几个、粉丝1卷、大蒜--2头、小米辣4个、葱花适量、生抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、白糖1小勺、盐1小勺。制作方法：虾去虾脚和虾头前部分，剪刀剪开或刀切开，虾背去掉虾线。
粉丝虾蒜蓉的做法如下准备好材料。切好葱花，4瓣蒜末剁成末，喜欢味重的话可以多切点。用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过，向上挑断虾线，再捏住断开的线头，抻出虾线。
做法：①粉丝提前用温水泡软；②虾开背去虾线处理干净，油热蒜末下锅炒香，加两勺生抽、一勺蚝油、少许白糖、少许盐巴、少许料酒、加少许清水煮开。
蒜蓉粉丝虾蒸8分钟左右，具体做法如下：材料准备：大虾10只，粉丝2把，生抽1汤勺，耗油1汤勺，盐1克，胡椒粉0.2克，香葱2棵，大蒜1头半，食用油适量。大虾清洗干净，剪掉大虾须子。粉丝泡软。
粉丝虾蒜蓉的做法如下：工具／原料：鲜虾400克、粉丝2把、大蒜1头、生姜10克、胡椒粉1克、蒸鱼豉油10克、白糖1克、蚝油10毫升、食用油30毫升、碗、炒锅、盘。准备新鲜的虾。准备粉丝及姜蒜。
蒜蓉粉丝虾做法
1、做法步骤 将虾洗干净去除虾线后，将虾壳虾头剥掉，只留下尾巴和最后一节虾壳。将粉丝用凉水泡10-15分钟。将小米辣和大蒜用拉蒜器切碎。
2、准备料汁：一整颗蒜和两根小米辣放入拉蒜器中打成颗粒，蒜中泼热油一小勺盐一勺糖两勺生抽一勺蚝油。
3、蒜泥粉丝蒸虾的做法如下：准备材料：大虾16只、蒜多一点、鸡精、生抽、蚝油、芝麻油、橄榄油。虾从背部切开，去除虾线，刀在虾身划几下，蒸的时候就不会卷曲！粉丝50克用热水浸泡15分钟左右，泡开后码入盘中。
4、大蒜捣成蒜泥，加上盐静止10分钟。用利刃顺着大虾背部划开，挑出肠泥。把虾背打开，放在盘中。将粉丝卷成小团码放在虾背上。剩下的两只虾，切成小块。粉丝上放上小虾块。再均匀的撒上蒜蓉。
