如何炒冬瓜才好吃?
辣炒冬瓜 冬瓜切片,在锅里翻滚,然后变软。加入一勺水,还有盐,快熟了。加入水淀粉,轻轻翻炒均匀,加入蒜蓉辣椒酱,继续翻炒,让冬瓜变色。豌豆炒冬瓜 把豌豆煮熟,备用。冬瓜和红椒一起炒到快熟。
冬瓜去皮,去瓜瓤,切片。香菜洗净切末,葱姜切一下。盐。锅烧热,倒入橄榄油。油热,放入葱姜煸香。倒入冬瓜片。翻炒至冬瓜有点透明。倒入生抽和盐。翻炒均匀即可出锅。
第一步:准备食材。冬瓜一块、葱姜蒜适量。第二步:把冬瓜去皮去瓤后切成块,葱姜蒜切末备用。第三步:锅中倒入适量的油烧热,然后把葱姜蒜放入锅中,煸炒出香味。第四步:把冬瓜放入锅中,翻炒均匀。
做瘦肉炒冬瓜需要的食材: 冬瓜250克、猪肉250克、盐2勺、酱油2勺、料酒2勺、淀粉2勺。 瘦肉炒冬瓜的做法: 把冬瓜洗净,去皮切成片。 把猪肉洗净。 把猪肉切成片。
清炒冬瓜的做法:冬瓜切成块。虾皮冲一下擦干水分。姜蒜切碎,葱切段。锅里放油,爆香姜蒜末。放入冬瓜,炒匀。接着放虾皮,炒一会,加少许水、盐、鸡粉、冬瓜丝炒软熟。
瘦肉炒冬瓜怎么做比较好吃?
1、做法步骤:冬瓜切薄片。 瘦肉切片,用半勺盐、一勺生抽、一勺料酒腌制十分钟,加入一勺淀粉抓匀。 锅里烧热油,把肉片炒至变色,盛出。 锅里下蒜片炒香后冬瓜下锅翻炒50秒,炒软。 瘦肉倒入锅中。
2、食材:冬瓜400g、瘦肉100g、食用油15毫升、食盐10克、生抽10毫升、大葱10克、鸡精5克 瘦肉炒冬瓜的做法和步骤 大葱切片,瘦肉切丝。 冬瓜去皮,切片。 炒锅烧热,倒油,放入葱爆香,放入瘦肉,煸炒。
3、冬瓜的好吃做法如下:炒制的冬瓜最好选用青皮冬瓜,这种冬瓜口感脆爽,切点清香,比较时候炒来吃。冬瓜切成片,不要太厚也不要太薄,太厚口感不好也不易入味,太薄容易炒碎。
4、做瘦肉炒冬瓜需要的食材: 冬瓜250克、猪肉250克、盐2勺、酱油2勺、料酒2勺、淀粉2勺。 瘦肉炒冬瓜的做法: 把冬瓜洗净,去皮切成片。 把猪肉洗净。 把猪肉切成片。
5、冬瓜切片,肉切片加盐生粉腌制,蒜瓣剁碎。加少许油煸炒蒜蓉。加入冬瓜一起翻炒2分钟后,加入酱料清水,盖上盖子焖煮。冬瓜焖煮入味后铺上肉片,盖上盖子焖2分钟,这样做出来的肉片爽滑不油腻。
冬瓜怎么炒?
清炒冬瓜的食材:冬瓜200克,青、红辣椒各一个,姜一小块,油12克,盐2克,蚝油3克,香菜一根。
冬瓜去皮去瓤,切成方片状。热锅下油,油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后,把冬瓜扒到锅边,中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。注意别把冬瓜炒糊。
准备配料。冬瓜切片,不用切的太薄,因为冬瓜易出水,太薄了容易化。步骤二:冷锅烧热,加菜油,菜油炒素菜,会更香。(其实用猪油炒会更好吃但是油脂太高,吃多了又怕想长肉肉)。油热加蒜粒煸香。
炒冬瓜的家常做法如下:辣炒冬瓜 食材:冬瓜、油、盐、蒜蓉辣椒酱、味精。做法:冬瓜去皮去籽洗净切块。起油锅加热,放入冬瓜煸炒。放入适量的水和盐炒匀煮开煮5分钟。放入适量的蒜蓉辣椒酱煸炒炒透。
盐1匙 步骤1 冬瓜去掉烂的部分,去皮切成1厘米的块放入盘中备用。步骤2 牛肉提前从冰箱里拿出来来解冻后用刀切成薄片再切成细丝,葱洗净切成葱末备用。步骤3 锅内倒入适量油烧热后倒入切好的葱末爆出香味。
全程不超过5分钟,一道简单的炒冬瓜就完成咯。步骤四:盛出开吃啦。