2024年1月5日 第13页

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咖喱土豆,咖喱土豆胡萝卜

咖喱土豆,咖喱土豆胡萝卜

为什么咖喱饭都要放土豆,洋葱,胡萝卜,放其他菜不行吗1、咖喱饭放洋葱,是由于洋葱有香气,能为咖喱增香,炒后的洋葱本身很甜,能让菜的口感更柔和。放土豆是由于土豆属于多淀粉食物,可以为咖喱增稠,而做咖喱饭时,汤汁微稠是...

五仁馅,五仁馅汤圆?

五仁馅,五仁馅汤圆?

怎样做伍仁馅1、水皮料混合搅拌,醒30分钟。油皮料混合搅拌,醒30分钟。五种果仁分别烤熟,加蜂蜜,加糖浆(水+棉糖熬成)。2种面粉(普通面粉+糯米粉)炒熟。加入果仁混合物里,再搅拌均匀。(图片来源网络,侵删)2、食...

卤肉,卤肉的家常做法!

卤肉,卤肉的家常做法!

卤肉怎么弄1、卤肉的做法如下:用料:五花肉(带皮)500g、蛋4个、洋葱圈少许、姜片5片、蒜5-6瓣、香叶2片、八角2-3个、冰糖5-6颗、桂皮1块、干辣椒2个、生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺、盐6克。五花肉焯水下,...

烩面的做法,正宗河南烩面的做法!

烩面的做法,正宗河南烩面的做法!

牛肉炸酱烩面1、牛肉炸酱烩面 烩面面团(1-2人份):中筋面粉150g、全麦粉50g(换成纯中筋面粉口感更好,也更好拉)、盐3g、水100【水面比例1:1即可,根据用量调整。】牛肉炸酱:牛肉、香菇、葱姜蒜酱汁:黄豆...

花椰菜,花椰菜怎么做好吃!

花椰菜,花椰菜怎么做好吃!

花椰菜的有效清洗方法1、方法用水洗西兰花 用冷水注满水槽,然后将西兰花浸泡5-10分钟。彻底清洁水槽,并在水槽中塞一个塞子,以防止水从排水管中流下来。确保有足够的水将西兰花完全浸没。(图片来源网络,侵删)2、买来的...

玉米面的做法,糯米粉加玉米面的做法!

玉米面的做法,糯米粉加玉米面的做法!

玉米面的做法,你知道吗?1、玉米面饼:将玉米面和水混合成面团,揉搓均匀后分成小块,用手掌压平成饼状。玉米面粥:将玉米面和水混合成糊状,加入适量的水煮开,然后转小火煮至粥稠。玉米面面条:将玉米面和水混合成面团,揉搓均...

小米燕麦粥,小米燕麦粥的功效?

小米燕麦粥,小米燕麦粥的功效?

燕麦小米粥家常做法步骤用料:小米15克,燕麦片5克,水一碗半。小米和麦片轻轻用水淘一淘,这俩都不能使劲洗,小米洗过分了会营养流失还没香味,燕麦片压扁过,也不能使劲搓洗。如果用熟麦片,就洗好小米再混合麦片。(图片来源...

绿豆汤,绿豆汤会解除药效吗?

绿豆汤,绿豆汤会解除药效吗?

煮绿豆汤的正确方法要想用电压力锅煮纯绿豆汤,我们需要准备以下材料:适量的绿豆、白砂糖或者冰糖。(图片来源网络,侵删)将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂,大约40分钟可煮熟。方...